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学園

製菓 第7回目

2017.08.21.

第7回目

「製菓」第7回目、今回はパンを作りました。  まずは生地を練り、2回発酵させます。その後成形し焼き上げます。  日頃からよく口にして食べ慣れているパンでも、やはり自分たちで作ったものは特別なものがあります。  受講生達も美味しそうに食べていました。

調理実習の様子

今回作ったパン

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