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学園

製菓 第10回目

2017.09.22.

製菓 第10回目

「製菓」、今回はズコット、シャルロットショコラを作りました。  シャルロットショコラは生地をキッチンペーパーの上に円形に絞り出すのですが、皆さんとても上手く絞り出していました。

調理実習の様子

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