学校法人敷島学園 厚生労働省認可 文部科学省指定 ヨコスカ調理製菓専門学校

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介護食講座 第8回目

2020-09-05

今回は午前・午後ともに松永講師による講義・実習でした。午前は、摂食嚥下についての講義を行っていただきました。

  

午後は実習でした。 メニューは、小田巻蒸し、肉団子トマト煮、いとこ白玉、呉汁でした。

 

講座の様子

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