学校法人敷島学園 厚生労働省認可 文部科学省指定 ヨコスカ調理製菓専門学校

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製菓講座 第5回目

2021-06-18

第5回目になる今回は大浜講師による実習でした。 実習内容は今回は「オレンジタルト」、「ベークドチーズケーキ」でした。「ベークドチーズケーキ」は、サクサクのチーズビスケットの中にクリーム状のチーズケーキ生地を流し込み焼き上げています。

  

 

講座の様子

オレンジタルト、ベークドチーズケーキ

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