学校法人敷島学園 厚生労働省認可 文部科学省指定 ヨコスカ調理製菓専門学校

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製菓講座 第9回目

2021-08-24

 第9回目は坂倉講師による和菓子の授業、「小麦饅頭」「栗饅頭」「薯蕷饅頭」です。

坂倉講師によるあんの包み方、蒸し方などを教えていただきました。

  

 

実習の様子

ディナーパン

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