学校法人敷島学園 厚生労働省認可 文部科学省指定 ヨコスカ調理製菓専門学校

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介護食士講座 第10回目

2021-09-04

 第10回目は午前は相原講師による食品衛生学でした。午後は林講師による実習でした。今回は、「海老ゴロ焼売」「焼き椎茸の青菜がゆ」「カツオの中華風タタキ」です。

  

 

実習の様子

「海老ゴロ焼売」「焼き椎茸の青菜がゆ」「カツオの中華風タタキ」

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