学校法人敷島学園 厚生労働省認可 文部科学省指定 ヨコスカ調理製菓専門学校

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製菓講座 第13回目

2022-11-04

第13回目の製菓講座。今回は上原講師によるマンゴームース、赤い果実のソース、クレムダンジュでした。

赤い果実のソースは、マンゴームースやクレムダンジュの上にかけて彩りを添えます。

 

講座の様子

マンゴームース、赤い果実のソース、クレムダンジュ

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