学校紹介

ヨコスカスタイル 2.資格

[調理師]はもちろん、[製菓衛生師]受験資格も。
1年で2つの資格がめざせます。

1年後には調理師!
卒業と同時に、無試験で[調理師]資格が取得できます。

卒業と同時に[調理師]資格がとれます。

本校は厚生労働大臣・文部科学大臣の認可校。

卒業と同時に国家試験免除で[調理師]資格がとれます。

飲食店の営業に必要な[食品衛生責任者]資格も取得でき、就職に有利です。

憧れのパティシエもめざせる!
「製菓」を受講すれば、パティシエも身近な目標です。

「製菓」を受講すれば、パティシエも身近な目標です。

選択授業の「製菓」では、洋菓子・和菓子・パンづくりの実習授業と、食品の安全な扱い方などの講義を受講。

1年間で「製菓衛生師受験資格」取得がめざせます。

さらに!注目の[介護食士3級]も取得可能です。

注目の[介護食士3級]も取得可能です。

[介護食士]は、「要介護者に適した食事づくり」の専門家をめざす認定資格で、本校では3級養成講座を開講。高齢化社会を迎えたいま、いちばんの注目分野です。

※厚生労働省認可の(社)全国調理職業訓練協会が認定

VOICE

お菓子づくりの技術も身につけて、「おいしさ」の幅を広げたい!

料理が好きな私にとっては、実習は楽しいのひとこと。やればやるほど興味がわいてきます。将来は和洋食の喫茶店を開くのが夢ですが、選択講座の「製菓」で製菓衛生師にもチャレンジ。料理からお菓子まで、幅広い「おいしさ」と笑顔でお客さまをおもてなししたいですね。

調理師専科・横須賀市立横須賀総合高等学校 出身

西山 なつ美さん

西山 なつ美さん

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