就職

資格を活かす希望の仕事へ。卒業後の確かな道をきめ細かくサポート。

希望するお店や企業への就職。さらに深く勉強を続けるための進学。
幅広く確かな進路を応援します。

目指せる職業

クラス担当と就職担当教員が一人ひとりていねいに指導。

学生の性格まで把握し、適性と希望にあった最適な就職先を決定。

面接時に大切なビジネスマナーや履歴書の書き方も、一から指導するので安心です。

レストラン・専門店

フレンチ、イタリアン、和食、中華から、寿司、天ぷらまで、多彩な専門店で活躍。
ホテル

レストラン勤務のほか、結婚披露宴などのバンケット部門での就業も。
集団調理

企業の社員食堂や学校給食などの現場で、目的に合わせた多彩なメニューを提供。
医療・福祉施設

患者や入所者への食事サービスを担当。健康や栄養、介護食の知識を活かせる。
教育機関

小・中学校や保育園の給食施設などで、献立に沿って大量調理する。
製菓・製パン

パティスリーやベーカリーだけでなく、工場で生産にたずさわるケースも。
食品メーカー

新商品の開発や商品レシピの作成など、調理の腕とアイデアを活かせる。
独立開業

十分な経験を積んでから、自分の店を開いてオーナーシェフに。

就職実績

先輩たちの活躍が業界の評判です。

専門料理店、ホテル、企業や教育機関の集団調理など、活躍の場はさまざま。

毎年安定した求人が寄せられています。

就職率95％1人あたりの求人件数29件

（2023年度実績／専門課程・高等課程）

ますます求められるヨコ調生！

卒業後も相談は気軽にできる。

転職･独立も強力にバックアップ。

■ジャンル別求人（2023年度）

ジャンル別求人円グラフ

2023年3月卒業生進路先 (順不同)

(株)八芳園
（社福）阿部睦会　横浜能見台ホーム
(株)ドリームスタイラー　果実園リーベル
(株)香炉庵
(株)ノバレーゼ
(株)鎌倉紅谷
KKR鎌倉わかみや
KKRポートヒル横浜
銀座アスター食品(株)
(株)サンセリーテToｓhi　Yoroizuka
(株)ベストプランニング / 伊勢山ヒルズ
(株)フォーシーズ / ラターブルドゥジョエル・ロブション
東京一番フーズ(株)
リゾートトラスト(株) / ザ・カハラホテル&リゾート横浜
(株)ホテル南風荘
(株)大庄　MIYABI
横浜ベイホテル東急(株)
防衛省　自衛隊陸上自衛隊／海上自衛隊
ホテルニューオータニイン横浜プレミアム
メリックス株式会社/横浜市立小学校
(株)ひらまつ / アルジェント
（社福）三育福祉会　特別養護老人ホーム　シャローム
(株)みづほ野
(株)ブライダルプロデュース
(株)ユニマットダイニング / イルピノーロスカイテラス
ハーベスト(株)
松原フード（有）／ひさご寿司
一冨士フードサービス(株)
（医）横浜育英会　介護老人保健都筑シニアセンター
(株)住よし
（社福）あらぐさ会　のびのび保育園

主な就職先・進学先

調理師は料理を通して、人々の食生活の向上に貢献する仕事であることを踏まえ、社会的意義や責任も含め、十分に検討を重ねて志望先決定へ導いています。

就職指導はガイダンスを行い、クラス担任を中心に学生ひとり一人の希望や個性、適正を十分に考慮しさらに企業の堅実さを重視して指導しています。また、創立44年というまだ若い学校ではありますが、長年に渡り培ってきた企業との信頼関係により高い評価を頂いております。毎年就職を希望する卒業生たちが希望する進路に就いています。ここ近年の希望傾向としては集団調理、特に福祉施設での就職を希望する学生が微増しておりますので、進路指導部でも各事業との連携の強化を図っています。