昨日よりも今日、今日よりも明日、日々成長する自分の技術や能力にワクワクすること。
好きを学ぶことって充実した学校生活を送ること。
一人ひとりが食材に触れられる時間を十分に確保して、基本技術をしっかり身につける。
調理師を希望して入学される方々の多くは将来独立を考えている方が、少なくありません。
そこで本校独自のプログラムとして「簿記」や「マーケティング」「開店計画」等、
店舗展開には欠かせない基本知識の習得やオーナーシェフには必要なお菓子の知識と技術が学べるよう、
豊富な選択科目を設定しています。
さらに今後加速するシルバー世代への飲食サービスを充実させる為には必要となる「介護食士認定資格」を
神奈川県で唯一取得できる施設として在校生のみならず
ホームヘルパーや集団調理従事者が一般受講生として受けています。
ピックアップ
ヨコ調とはどんな学校?学校生活や卒業後のことなど、もっとヨコ調をのぞいてみよう!
メッセージ
説明会お申し込みについて
ホームページからの説明会お申し込みが出来ない状態です
お手数ですが直接ご連絡ください
℡ 046-826-3848
=2024年11月12日更新=
県立吉田島高等学校との教育交流
ヨコスカ調理製菓専門学校は吉田島高等学校と教育交流を行っています。
この教育交流はプロフェッショナルな技術・知識を持った本校の調理実習講師が、高等学校の生徒に調理の楽しさや厳しさを教えています。
=2023年04月01日更新=
高等教育修学支援制度
本校の専門課程は高等教育の修学支援新制度の対象校です
ご家庭の事情で進学を断念することのないように経済的負担を軽減することを目的に国が実施する制度です
<入学金・授業料の減免><給付型奨学金>の2つの支援があり、この2つの支援を合わせることにより、
高等教育機関で経済的な面で安心して学べる制度です
給付額は独立行政法人日本学生支援機構(JASSO)が定める条件・区分に沿って、審査により決定されます
支援の対象となるかをご確認の上、高校を通じて日本学生支援機構(JASSO)へ申請・手続を行ってください
詳しい「高等教育の修学支援新制度」について文部科学省ホームページ(https://www.mext.go.jp/kyufu/)をご覧ください
公開講座
「介護食士」「製菓・製パン」の公開講座を行っています。
これから本格的な高齢社会を迎え、各家庭や病院・福祉施設などだけではなく、外食産業・調理の分野でも介護食士の必要性はますます高まります。
通信教育で「製菓」に関する基本技術と知識を身につけ、プロのパティシエによる製菓実習を受けて技術と資格を身につけられます。